Рулет из свинины с черносливом запеченный в духовке
На праздничный стол часто готовлю мясные рулеты. С ними не так много работы – разделал кусок свинины в тонкий пласт, заложил начинку и отправляй его в духовку.
Подробнее
Блюда из мяса
Свинина гармошка в духовке — вкусный рецепт
Свинину готовят в будни и в праздники. Ее любят за быстроту приготовления и за то, что мясо всегда получается мягким и сочным. Сегодня поделюсь рецептом, где в блюде помимо мяса используется сыр и помидоры.
ПодробнееЧанахи по-грузински в горшочках — рецепт с бараниной
Чанахи – блюдо грузинской кухни, которое содержит в своем составе большое количество овощей и мяса. Его готовят порционно в горшочках или запекают в жаропрочной кастрюле сразу для всей семьи.
ПодробнееДамлама по-узбекски в казане — вкусный рецепт приготовления
Раньше, когда мы жили в Узбекистане, с приходом сезона овощей, всегда готовили очень вкусное блюдо узбекской кухни, с интересным названием дамлама (димляма). Однако называли это блюдо еще и басма.
ПодробнееЧесночные стрелки по-корейски — вкусный рецепт с мясом
Давно уже пишу рецепты, где главным компонентом выступают чесночные стрелки. Жаль, что каждый сезон не удается собрать их много. Поэтому и готовлю их только по два-три блюда в году.
ПодробнееКартофельные драники с фаршем на сковороде — пошаговый рецепт
Сегодня буду готовить на ужин картофельные драники с фаршем. Это блюдо в нашей семье любят и хотят видеть на столе почаще. Причем не только с фаршем.
ПодробнееПлов из баранины по-узбекски в казане. Рецепт приготовления настоящего узбекского плова
Одно из самых главных умений, что я привезла с собой из солнечного и гостеприимного Узбекистана – это умение готовить плов. Нужно сказать, что оно пришло не сразу.
ПодробнееГуляш из говядины с подливкой — классический пошаговый рецепт
Приготовим сегодня национальное блюдо венгров – гуляш! В Венгрии он варится как густой суп с добавлением картофеля, помидоров и болгарского перца. И не только. Из муки делаются чипетки – макаронные изделия ручной работы.
ПодробнееГнезда из макарон с фаршем — рецепт в сковороде
Макаронные изделия и мясо – два сочетаемых продукта. Взять хотя бы любимое народное блюдо, приготовленное по-флотски. Готовят его часто, и это потому, что нравится по вкусу и готовится быстро.
ПодробнееДолма — рецепты приготовления в домашних условиях
Наверное, нет ни одного человека, который хоть раз в жизни не отведал бы вкусных голубцов. В России и Казахстане их готовят в основном из капустных листьев и мясного фарша с рисом.
Подробнее