Авторский кулинарный блог Маргариты
С чем у вас ассоциируется Китай? Великая стена, драконы, панда или рис? У меня, к примеру, он ассоциируется с оригинальной кухней китайского народа. Есть в огромной стране такая закуска, что невольно думаешь: за что так с ними? Я про битые огурцы…. Нет, это не шутка. При...
Читать далее
В нашей жизни есть волшебные палочки. Иногда, мы и не подозреваем о их существовании. А если и знаем, то не обращаем на них внимания. Думаем, что мы и без них хорошо живем. Однако это не всегда так. Есть чудотворный корнеплод. Кто-то боготворит его. И правильно делает. Ведь он...
Читать далее
Сейчас идет одно из самых прекрасных времен года – лето. Именно в это время созревает большинство ягод, фруктов, овощей, зелени и корнеплодов. Если вы имеете свой сад или огород, вам не нужно объяснять, какое это наслаждение – готовить еду из выращенных самостоятельно...
Читать далее
Зимой и летом нам стал доступен такой замечательный кладезь витаминов, как листья зеленых салатов. Мало того, что эта благородная культура имеет мало калорий и полезна, так еще и очень вкусна, и полна целебных свойств. Оказывается, это замечательное диетическое растение...
Читать далее
Вы задавали себе когда-нибудь вопрос, авокадо – это фрукт, или овощ. Вроде бы с ним готовят мясные салаты, а он растет на дереве, как обыкновенный фрукт. Внутри плода довольно крупная косточка, которую не встретишь в овощах. Но он совсем не сладкий, и по вкусу вовсе не...
Читать далее
Сегодня будем готовить закусочный холодный салат под названием винегрет. Все о нем знают, и много, кто его любит. Поэтому в данной статье мы постараемся рассмотреть, как всем известные варианты приготовления, так и те, по которым готовят реже. Хотя по ним также получается...
Читать далее
Пекинская капуста или «петсай» появилась в продаже на полках наших магазинов не так давно. Но настолько быстро стала популярной, что ее уже даже научились выращивать на своих дачных участках многие садоводы. И конечно, на наших столах встретить ее пока гораздо легче,...
Читать далее
Знаменитый философ и математик Древнего Мира Пифагор писал в одном из своих трактатов, что капуста «представляет из себя овощ, который поддерживает бодрость тела и веселое, спокойное настроение духа». А древние врачи настоятельно рекомендовали мамам кормить этим...
Читать далее
Свежая капуста – основной источник витаминов ранней весной. Ну кто откажется от сочного, ароматного салата после долгой зимы. Поэтому как только она появляется на наших рынках и в магазинах, мы с удовольствием покупаем ее и готовим из нее вкусные полезные блюда. Этот...
Читать далее
Каждый день мы завтракаем, обедаем и ужинаем. И каждый день придумываем, чего бы еще такого вкусненького приготовить. Даже самые опытные кулинары всегда задаются этим вопросом. И абсолютно у всех, кто имеет к приготовлению еды непосредственное отношение — рано или...
Читать далее