Авторский кулинарный блог Маргариты
Друзья, всем огромный привет! Наконец-то дождались важного события. Совсем скоро запускается марафон по КУЛИНАРНЫМ БЛОГАМ, под названием – РЕЦЕПТЫ НА МИЛЛИОН. И он бесплатный. Скажете, что такого не бывает. Еще как бывает и вот расписание! Вас ждёт БЕСПЛАТНЫЙ 4-х...
Подробнее
На страничках моего блога имеется уже несколько рецептов холодца. Но как говорится «вкусных и любимых блюд много не бывает». Поэтому сегодня поделюсь еще одним вариантом, где помимо свиных ножек будем использовать еще и куриные. Благодаря им блюдо получится более...
Подробнее
Грушевый пирог с франжипаном или миндальным кремом имеет такой вкус, который не знает аналогов. Ну во всяком случае я больше не встречала ничего подобного ни среди выпечки, ни среди десертов. Он состоит из готовой миндальной муки, или же она делается самостоятельно из...
Подробнее
Блюдам из курицы отдается предпочтение во многих семьях. Продукт недорогой и легкодоступный. Преимущество таких блюд состоит в том, что готовятся они очень быстро. Бывало купишь по дороге домой с работы свежую тушку, помоешь ее, разделаешь. Затем лишь останется положить...
Подробнее
Сегодня у нас на ужин будет грибная солянка с капустой. Вообще у нас семье привыкли больше готовить грибы с картошкой. На этот раз подготовили овощи в богатом составе и будем соединять их в одно целое. Поэтому у тех, кто никогда такое блюдо не готовил и не пробовал, могут...
Подробнее
В моем детстве бабушка солила помидоры в маленьком бочонке. Мы всегда ждали, когда же можно будет их есть. Получались они с каким-то особенным вкусом, совершенно не похожим на те, что маринуем. Когда увлеклась коллекционированием рецептов, спросила у мамы об этом способе....
Подробнее
Томатная паста используется в кулинарии для приготовления первых и вторых блюд. Она придает вкус и цвет любой пище, делает ее более аппетитной и привлекательной. Летом эту функцию выполняют помидоры, но зимой они не такие сочные и спелые. К тому же они не имеют того...
Подробнее
Уже сентябрь! Грядки на огороде потихоньку пустеют. Урожай практически весь собран, но вот баклажаны еще висят на совсем зеленых кустах и радуют своими упругими глянцевыми плодами. И еще бы радовали, но ночи становятся все прохладнее, дни дождливее. Солнце прячется где-то...
Подробнее
Огурцы в горчичной заливке – излюбленная заготовка на зиму. Их готовят с разными видами острого продукта – в дело идет сухая и разведенная горчица, и частенько используются семена. При этом огурцы закладываются в банки как целиком, так и в кусочках. Это могут быть...
Подробнее
Сегодняшняя статья для любителей соленых грибов. У нас в краю в основном солят грузди, рыжики, волнушки и кульбики. И если для рыжиков существует быстрый посол, то для остальных такой не подходит. Другие грибы требуют к себе более пристального внимания и большего...
Подробнее