суп пюре

Суп-пюре: простые и вкусные рецепты

Суп-пюре можно приготовить из чего угодно. Во многих блюдах мира есть свои любимые рецепты в этой категории. У нас, к примеру, их любят готовить из грибов и овощей. В других странах любимыми являются те, что варятся с крупами и бобовыми. Как бы и с чем их не варили, они всегда съедаются с удовольствием.

Частым дополнением в таком приготовлении бывает сыр и сливки. Благодаря им, первое блюдо приобретает большую питательность, таким супом легче наесться. К тому же во вкусе появляются нежные бархатистые нотки. И это привлекает. Супы-пюре часто готовятся в качестве диетических в период болезни. Они быстрее и лучше перевариваются и принимаются организмом. И всегда можно подобрать для них нужные компоненты.

Горячие супы

Суп-пюре с креветками и плавленным сыром в домашних условиях

2022-03-11 Маргарита 6 комментариев блюда с креветками, суп пюре, сырный суп

Мы часто готовим различные супы-пюре. Среди них особенно выделяем грибные и тыквенные, но в последнее время нашли для себя новый вариант. Его главным компонентом являются креветки.

Горячие супы

Суп-пюре из тыквы с плавленным сыром — вкусный рецепт

2022-01-262022-01-26 Маргарита 2 комментария суп пюре, сырный суп

Мы любим готовить на обед различные супы-пюре. Среди них особенно выделяем грибные и сырные. Но когда случается урожай на тыкву, то частенько готовим блюда из нее.

Горячие супы

Грибной суп-пюре из лесных грибов со сливками и орехами

2022-01-01 Маргарита 0 Комментариев грибной суп, грибной суп пюре, суп пюре

Грибные супы мы готовим и зимой и летом. В летний период времени варим их из лесных белых, подосиновиков и подберезовиков. Хороши такие блюда и из других лесных представителей.

Горячие супы

Грибной суп-пюре: 7 вкусных рецептов из грибов

2021-07-142021-12-18 Маргарита 16 комментариев грибной суп, грибной суп пюре, суп из белых грибов, суп из шампиньонов, суп пюре

Всего примерно 50 лет, как супы-пюре появились на горизонтах кулинарии. И мне кажется, что в них явно прослеживается аристократическое происхождение. Родом они из Франции, где полсотни лет назад пошла мода перетирать ингредиенты супа в пюре.

Горячие супы

Сырный суп с плавленным сыром — 12 вкусных рецептов

2021-07-112022-01-11 Маргарита 19 комментариев суп пюре, сырный суп

Сырные супы занимают почетное место в категории первых блюд. Их любят за простоту приготовления и в то же время за изысканность, а также за то, что они аппетитные и вкусные.

Горячие супы

Суп-пюре из кабачков с картофелем — пошаговый рецепт приготовления

2020-11-282022-02-13 Маргарита 15 комментариев блюда из кабачков, суп пюре

После того, как в нашем семье появился первый рецепт супа-пюре, мы сознательно стали искать и другие. В результате проб нашелся вариант с кабачком. Вначале было сомнение в получении результата, потому что этот овощ сам по себе не имеет яркого вкуса.

Холодные супы

Гаспачо — 8 рецептов приготовления томатного супа

2019-07-212022-03-05 Регина Ибрагимова 28 комментариев суп пюре, холодные супы

Коррида, футбол, горячие парни, кастаньеты и Барселона… всё это Испания. А с чем еще ассоциируется эта солнечная страна? У многих с жарой. И в это время, как и у нас летом, хочется чего-то освежающего, и в то же время вкусного да сытного.

Горячие супы

Картофельный суп-пюре с белыми грибами

2019-07-192022-02-18 Маргарита 20 комментариев блюда из картофеля, грибной суп, суп из белых грибов, суп пюре

Считается, что родиной супа-пюре является Франция, но история нам говорит о другом. Гораздо раньше перетирать ингредиенты в пюре и разбавлять их бульоном стали на востоке. А французы уже довели это первое блюдо до совершенства, в том числе изобретая новые рецепты в этой категории.

Горячие супы

Супы из шпината — лучшие рецепты из свежего и замороженного овоща

2017-06-302021-12-16 Маргарита 14 комментариев суп пюре

В прошлой статье, посвященной блюдам из шпината мы подробно рассматривали, что можно вкусненького приготовить из этого листового зеленого овоща. И определили, что приготовить из него можно практически все, начиная от салатов и супов и заканчивая вторыми, мучными блюдами и несладкими десертами.

Горячие супы

Сырный суп-пюре с грибами — вкусный пошаговый рецепт

2016-06-102022-02-01 Маргарита 2 комментария грибной суп, грибной суп пюре, суп из белых грибов, суп пюре, сырный суп, сырный суп с грибами

Своим происхождением супы-пюре обязаны французской кухне. Это одни из самых интересных и самобытных блюд, которые обычно очень легки, в отличии от наших аналогов. Мы любим готовить первые блюда, «чтобы в них ложка стояла».

← Назад