Суп-пюре: простые и вкусные рецепты

Суп-пюре можно приготовить из чего угодно. Во многих блюдах мира есть свои любимые рецепты в этой категории. У нас, к примеру, их любят готовить из грибов и овощей. В других странах любимыми являются те, что варятся с крупами и бобовыми. Как бы и с чем их не варили, они всегда съедаются с удовольствием.

Частым дополнением в таком приготовлении бывает сыр и сливки. Благодаря им, первое блюдо приобретает большую питательность, таким супом легче наесться. К тому же во вкусе появляются нежные бархатистые нотки. И это привлекает. Супы-пюре часто готовятся в качестве диетических в период болезни. Они быстрее и лучше перевариваются и принимаются организмом. И всегда можно подобрать для них нужные компоненты.