Авторский кулинарный блог Маргариты
Рождество – это любимый праздник миллионов людей. А где праздник, там накрывают богатые столы. У нас принято готовить к этому дню 12 традиционных блюд. Именно столько апостолов было у Иисуса Христа. Об этих рецептах мы и расскажем сегодня в нашей подборке.
Но помимо них на Рождество готовят овощные закуски, варят постные супы и пекут хлеб. Не обходится без рыбных пирогов и вторых блюд из той же рыбы. Томленая картошка и грибы также приветствуются в застолье. Ну а детишек радуем яблоками в разных видах.
В нашей семье все просто обожают винегрет. Его готовим часто, благо, что есть своя домашняя квашеная капуста. Как раз любим это блюдо с ее добавлением. Чаще всего останавливаем свой выбор на классическом варианте приготовления.
Читать далее
Салат «Рождественский венок» известен во множестве разных вариантов. Его готовят с мясом, курицей и морепродуктами. Мне довелось его пробовать со всеми перечисленными компонентами и могу сказать, что для меня самым вкусным он оказался с креветками и кальмарами.
Читать далее
Друзья, какие блины вы печете для Поста. В моей копилке есть рецепт, где готовлю их на соевом молоке. Но есть и другой, по которому они получаются тонкими и с дырочками, без молока и яиц.
Читать далее
Во время поста, часть людей отказывается употреблять продукты, содержащие животные жиры и яйца. Однако, вкусного хочется и в эти дни. К примеру взять блины. Готовим их, как правило, на молоке или кефире.
Читать далее
Не так давно запекали в духовке форель в сливочном соусе. И так понравилось это блюдо, что домашние просили приготовить что-нибудь похожее. Чтобы не повторяться, запечем сегодня рыбу с овощами в духовке.
Читать далее
Друзья, вы знаете какую выпечку люди любят больше всего? Правильно, домашнюю! Это могут быть маффины, булочки, печенье…, да что угодно. Главное, чтобы было приготовлено с душой и своими руками.
Читать далее
Борщ – это любимейшее первое блюдо миллионов людей. Есть множество способов его приготовления на разный вкус. Самый известный классический рецепт борща с мясом. Но и без мяса его можно приготовить очень вкусным, при этом все принципы готовки точно такие же, как и у классической мясной версии.
Читать далее
На Рождество принято накрывать стол из 12 традиционных постных блюд. Почему именно из 12, спросите вы? Ответ прост. Столько апостолов было у Иисуса Христа. По их числу и составляется меню для праздника.
Читать далее
На Рождество мы готовим не так много, как к Новому Году. Есть традиционное меню на 12 блюд, из которого, конечно же, все их никто не готовит.
Читать далее