Авторский кулинарный блог Маргариты
Пасха – это большой и светлый праздник, на который готовится много разных блюд. Традиционными считаются кулич, творожная пасха и крашенные яйца. Но помимо них к празднику Пасхи пекут булочки, пироги и пирожки. Не обойтись здесь без ватрушек и шанежек, без сладких рулетов с изюмом и орехами.
В большом многообразии готовятся мясные, рыбные и овощные салаты. Помимо обыденных к столу подают и тематические. Стол также не обходится без закусок, первых и вторых блюд. Чем вкуснее и разнообразнее стол, тем ярче праздник.
К празднику Пасхи не только красят яйца, пекут куличи и заваривают пасхи. К этому дню принято готовить и другие блюда. К примеру для утреннего или дневного чая предлагаю приготовить десерт из сухих завтраков.
Читать далее
Для покраски яиц на Пасху существуют десятки различных способов. Их красят натуральными красителями в виде луковой шелухи и чая каркаде, куркумы и свекольного сока. Однако в магазинах продается большое количество ярких и насыщенных цветом пищевых красителей.
Читать далее
К празднику Пасхи хочется к столу приготовить все самое лучшее и красивое. Поэтому красим невероятные по своей красоте яйца, печем удивительные куличи и готовим творожные пасхи.
Читать далее
Привычный нашему взгляду кулич, как правило, печется из теста на дрожжах. Мы уже привыкли к его внешнему виду. Пышный, статный с белой шапкой глазури, украшенной разноцветной кондитерской посыпкой.
Читать далее
Кулич – это русский обрядовый хлеб, непременный атрибут пасхального стола, такой же, как и творожная пасха. Его отличительной особенностью является то, что печется он из сдобного теста.
Читать далее
Всем известно, что в основном на Пасху всегда пекли и пекут сдобные куличи из теста на дрожжах. Именно они считаются самыми лучшими и вкусными. Но сейчас такое «быстрое»время, что у многих хозяек совсем его не хватает для того, чтобы провести половину дня на кухне.
Читать далее
Весна. Все вокруг расцветает и оживает, в воздухе парит что-то особенное. Хочется жить! И не зря. Именно в эту прекрасную пору приближается древний и светлый праздник Пасхи.
Читать далее
Прздник Светлой Пасхи уже совсем близко. Это уже заметно по тому, насколько активно люди ищут новые способы окрашивания яиц и рецепты куличей, которые можно испечь быстро и без особых временных затрат.
Читать далее
Окрашивание яиц на Пасху луковой шелухой, пожалуй, самый известный и востребованный из всех известных способов. И если раньше в основном красили лишь самым простым из них, используя ровное, однотонное окрашивание, то в настоящее время хозяюшки придумали множество других.
Читать далее
Праздник Пасхи просто не мыслим без вкусных куличей и крашенных яиц. Поэтому сразу после чистого четверга хозяйки заводят тесто для праздничной выпечки и размышляют, какой способ выбрать для покраски яиц.
Читать далее