Авторский кулинарный блог Маргариты
Из капусты можно приготовить очень вкусные блюда. При этом она используется, как свежая, так и квашеная. Из нее делаются салаты, первое и второе, а также домашняя выпечка. В любом из вариантов еда с ней востребована и любима. Как правило, все что с ней готовится достаточно простое в исполнении. А некоторые блюда так и вообще представить без нее невозможно.
Это аппетитные красные борщи и вкуснейшие щи, голубцы с мясным фаршем и овощное рагу. Из нее делается вкуснейшая начинка для домашних пирогов и пирожков. А какая вкусная еда готовится из пекинской и цветной капусты. Это вообще отдельная тема, хотя и здесь не обойдем ее вниманием. В нашей подборке соберем разные рецепты. Надеемся, что они вам понравятся.
Сегодня у нас в меню будет борщ с говядиной и свежей капустой. Блюдо считается повседневным и его с удовольствием едят на обед миллионы людей в России, на Украине и других славянских странах.
Читать далее
Борщ является любимым первым блюдом для многих людей. В нашей семье мы его варим чаще других супов и всегда с таким расчетом, чтобы он остался на второй день.
Читать далее
Этот простой салат мы часто готовим к праздничному и будничному столу. Для праздника его красиво оформляем, а когда готовим к ужину, то просто собираем все в глубокой миске.
Читать далее
В нашей семье все просто обожают винегрет. Его готовим часто, благо, что есть своя домашняя квашеная капуста. Как раз любим это блюдо с ее добавлением. Чаще всего останавливаем свой выбор на классическом варианте приготовления.
Читать далее
Тушеную капусту можно готовить с мясом. Это будет полноценное второе блюдо, которое с удовольствием подается и съедается за ужином. Когда готовишь ее без мяса, то она становится отличным гарниром.
Читать далее
Уже много лет подряд заготавливаю на зиму борщевую заправку. Летом так много овощей вырастает на огороде, что уже порой и не знаешь, что с ними делать.
Читать далее
Сегодня у нас на ужин будет грибная солянка с капустой. Вообще у нас семье привыкли больше готовить грибы с картошкой. На этот раз подготовили овощи в богатом составе и будем соединять их в одно целое.
Читать далее
Как известно, родиной борща является Украина и южные области России. Но готовят его не только там, он также является любимейшим первым блюдом и в Белоруссии, в Литве, в Польше, в Болгарии и в Молдавии.
Читать далее
Цветная капуста любима многими. Ее варят, жарят в кляре и запекают, готовя сытные и полезные гарниры. Но не менее популярна она и в качестве самостоятельного блюда.
Читать далее