Баклажаны по-грузински с грецкими орехами — самый вкусный рецепт
Блюда из баклажанов любят многие люди. Они хороши как в горячем виде, так и в холодном. Их подают на каждый день и к празднику. Одно из таких приготовим сегодня.
Читать далее
блюда из баклажанов
Блюда из баклажанов — вкусные рецепты
Блюда из баклажанов присутствуют в кухне многих стран. Из них готовят много вкусной еды, которую любят миллионы. Они отлично сочетаются со всеми видами мяса и овощами. Поэтому к ним неравнодушны мясоеды и вегетарианцы. Их запекают в духовке и на гриле, варят с ними вкуснейшую икру и делают горячие и холодные закуски.
Баклажаны теперь доступны в продаже круглый год. Поэтому стало возможным готовить с ними и зимой, и летом. Но летом все равно заготавливаем их в виде консервации. В нашей подборке вы найдете разные блюда из этого полезного овоща. Будут представлены различные рецепты, в том числе и в заготовках на зиму.
Мусака с баклажанами и фаршем по классическому рецепту
Мусака это очень вкусное блюдо, которое готовится из фарша и баклажанов. Сегодня приготовим ее по-гречески, с использованием соуса Бешамель.
Читать далее
Баклажаны как грибы — быстрые и вкусные рецепты на зиму
Уже сентябрь! Грядки на огороде потихоньку пустеют. Урожай практически весь собран, но вот баклажаны еще висят на совсем зеленых кустах и радуют своими упругими глянцевыми плодами.
Читать далееЧанахи по-грузински в горшочках — рецепт с бараниной
Чанахи – блюдо грузинской кухни, которое содержит в своем составе большое количество овощей и мяса. Его готовят порционно в горшочках или запекают в жаропрочной кастрюле сразу для всей семьи.
Читать далееСоте из баклажанов — вкусный пошаговый рецепт приготовления на сковороде
Сейчас довольно многие готовят соте, но мало кто знает значение этого слова. «Saute»– в переводе с французского «прыжок, скачок». Соответственно «sauter» – «прыгать, скакать». Название происходит от того, что продукты не перемешиваются при тепловой обработке.
Читать далееДамлама по-узбекски в казане — вкусный рецепт приготовления
Раньше, когда мы жили в Узбекистане, с приходом сезона овощей, всегда готовили очень вкусное блюдо узбекской кухни, с интересным названием дамлама (димляма). Однако называли это блюдо еще и басма.
Читать далееБаклажаны по-китайски — самый вкусный рецепт
Раньше часто приходилось бывать в Китае по работе. Тогда и познакомилась со знаменитой китайской кухней. Не вся местная еда была привычной для европейца, но большинство приходилось по вкусу.
Читать далееБаклажанная икра — 9 самых вкусных рецептов на зиму
Кто хоть раз смотрел знаменитый культовый фильм Леонида Гайдая » Иван Васильевич меняет профессию», тот навсегда запечатлел в памяти сюжет, в котором актер Савелий Крамаров в роли Феофана, посольского дьяка, презентует многочисленные яства на царской трапезе.
Читать далееБаклажанная икра на зиму — лучший рецепт без стерилизации
Лето можно любить по многим причинам. В это время года тепло, светло, зелено, и оттого радостно. Даже сама природа улыбается каждому дню, и дарит нам свои дары во множестве проявлений.
Читать далееБаклажаны в кляре — 7 вкусных рецептов быстрого приготовления
Универсальность. Это качество бывает очень ценным. Наряд, подходящий к любому случаю жизни. Супруг, являющийся еще и хорошим другом. Комната, обустроенная как в кабинет, так и в гостиную.
Читать далее