Авторский кулинарный блог Маргариты
Это совершенно незнакомое одним, но хорошо знакомое другим слово раньше можно было встретить разве что, на страницах французских романов. Но время изменилось, и необычные деликатесы прочно вошли в жизнь простого россиянина. Мы, как говорится, сами с усами, и, даже если не...
Читать далее
Что такое сырная тарелка? Как правильно её собрать и оформить? Казалось бы, нет ничего проще: нарезать ассорти и разложить его веером по блюду. Но не всё так просто, как кажется! В Ганновере, например, существует European Cheese Center, где два раза в год обучают будущих сомелье....
Читать далее
Этот салат в последнее время стали готовить довольно часто. Только этой осенью дважды мы ходили в гости к друзьям на различные мероприятия, и оба раза нас угощали рулетиками с красивой яркой начинкой и в шубке из лаваша. Тогда и пришла идея написать эту статью. Вернее...
Читать далее