заготовки на зиму

Раньше мы почему-то всегда выкидывали чесночные стрелки, когда приходило время их обрывать. Но это продолжалось ровно до тех пор, пока в одном из журналов мне не попался рецепт блюда с ними. Там предлагалось приготовить их с грибами. Способ готовки был очень простым и...

Когда речь заходит о лечо, то трудно представить его без помидор. Мне даже бывает удивительно, что эта закуска есть из перца, кабачков, огурцов, и даже их стручковой фасоли, а вот из томатов ее почему-то нет! Вернее, нет конкретного названия. А ведь везде именно они являются...

Кухня – это отдельный мир. Здесь вам и жаркая страна по имени «духовка», республика – «место готовки», город – «семейный стол». Еще на волшебном континенте раскиданы маленькие регионы, на которых вы разогреваете, храните и охлаждаете смачные блюда. Пусть в...

Да. Как часто вы говорите это слово, соглашаясь с собеседником, любимым, коллегой или с собственными детьми? Бывает, мы жалеем о согласии, ощущая на себе его последствия. Или, наоборот, хвалим своё второе «Я», восторгаясь решением и готовые еще 1000 раз сказать «да!»...

Сезон кабачков у нас сейчас довольно длинный. Их начинают привозить с юга ранней весной, и продаются они практически до снега. У многих есть и свои овощи, выращенные на огородной грядке. Весь этот длинный сезон мы с удовольствием готовим с ними разные блюда. А по осени...

На страничках моего блога написано уже много рецептов на тему лечо. Среди них этот салат мы готовили из огурцов, кабачков, спаржевой фасоли, и конечно же из болгарского перца. Все их отличает одно – они настолько вкусны, что этот факт заставляет нас из года в год делать эту...